Архив рубрики «Статьи педагогога»
Познавательное развитие
ПРЕЗЕНТАЦИЯ
«Познавательное развитие» в подготовительной группе по теме:
« Школа. Школьные принадлежности»
Задачи. Уточнить знания детей о школе. Поощрять попытки детей делиться с педагогом и сверстниками разнообразными впечатлениями, активизировать словарный запас по лексической теме « Школа». Стимулировать желание детей учиться в школе. Развивать память, внимание, воображение.
Воспитывать коммуникативные навыки, умение согласовывать свои действия, выслушивать друг друга, учить выдержке и терпению. Оборудование: картинки , фотографии по теме. Школьные принадлежности; диск музыкальных произведений, песен «О школе» В. Шаинского, мяч, листы для рисования, краски.
Предварительная работа: экскурсия в канцелярский магазин «Карандаш», экскурсия в школьную библиотеку, просмотр мультфильма «Буратино», чтение стихотворения Н.Некрасова «Школа», рассказа Л.Н. Толстого «Филлипок», просмотр фильма «Первоклассница».
Ход проведения.
Слайд №1
Воспитатель предлагает детям отгадать загадку «Стоит дом — кто в него войдёт, тот знания приобретёт». Ребята, скоро вы станете школьниками. Начнёте познавать наш большой увлекательный мир. Посмотрите на экран и скажите какое из этих зданий похоже на школу. Объясните свой выбор.
Дети рассматривают и выбирают нужное здание.
-Что такое школа?
-Зачем дети ходят в школу?
-Как называют детей, которые ходят в школу?
-Как должны вести себя в школе ученики?
-Как называются книги, по которым учатся дети?
-В какое время года дети начинают учиться?
-Назовите профессию человека, который учит детей в школе.
-Что она делает?
-Что ей нужно для работы?
-Какой она ( учительница) должна быть?
Дети отвечают на поставленные вопросы.
Слайд №2
Воспитатель. Многие из вас уже знают, в какую пойдут школу. Подумайте и скажите, чем же школа отличается от детского сада?
Игра с мячом. Воспитатель бросает ребёнку мяч и задаёт вопрос.
-В детском саду-воспитатель, а в школе? (Учитель)
-У нас в детском саду игра, а в школе? (Уроки)
-В детском саду дети спят, а в школе? (Нет)
-В группе мало детей, а в школе? (Много)
-В детском саду группа, а в школе? (Класс)
-В детском саду много игрушек, а в школе? (Мало)
-В детском саду не ставят оценки, а в школе? (Ставят)
Слайд №3
Воспитатель: — Сегодня у нас в гостях воспитанница нашего детского сада –Оля. Она уже в этом году заканчивает первый класс. Оля уже много знает и умеет и очень хочет загадать вам загадки.
*Грамоты не знаю, а весь век пишу. (Ручка)
*Хоть я и не прачка, друзья, стираю старательно я. (Ластик)
*До чего же скучно , братцы, на чужой спине кататься. Дал бы мне кто пару ног, чтобы сам я бегать мог. (Ранец)
*В этой узенькой коробке ты найдёшь карандаши, ручки, скрепки, кнопки, что угодно для души. (Пенал)
*Языка нет, а рассказывает (Книга)
*Если ты его отточишь, нарисуешь всё, что хочешь. Солнце, горы, море, пляж. Что это? (Карандаш)
*На ноге стоит одной, крутит-вертит головой. Нам показывает страны, реки, горы, океаны. (Глобус)
*Человечки сели в ряд, обо всём нам говорят (Буквы)
*То я в клетку, то в линейку, написать на мне сумей-ка, можешь и нарисовать. Что такое я? (Тетрадь)
Слайд №4
Воспитатель: Сейчас мы поиграем в игру « Для чего нужен предмет?»
Это карандаш. Карандашом рисуют.
Это линейка. Линейкой проводят прямые линии.
Это пенал. В пенале …
Это книга. …
Это ученики. Они…
Это доска. …
Это парта…
Слайд №5
Физкультминутка ( воспитатель читает текст, дети выполняют движения)
Скоро в школу мы пойдём, ( дети идут по кругу)
Багаж знаний наберём, (руки разводим в стороны)
А чтоб умными нам быть (голову приподнять, руки на пояс)
И хорошо учиться (руки вперёд, показать рукой «пять)
Предстоит нам , друзья (дети шагают высоко поднимая колени)
Очень потрудиться. (прыгают на обеих ногах)
Слайд №6
Игра «Один-много»
Школа-много школ, школьник- много…, учебник-много…., парта-много….,
мел -много…, ручка-много…, доска-много…, тетрадь-много…, оценка-много…, пенал-много… и т.д.
Слайд №7
Воспитатель просит детей отгадать слово. Оно зашифровано в числовом домике. Расставьте буквы так, чтобы получилось слово.
Дети выполняют задание. В результате получается слово «Ш К О Л А».
Слайд №8
Воспитатель: Школа-это страна знаний. Пока мы с вами в начале пути к знаниям. Мы знаем с вами не очень много. В школе вы узнаете больше, и эти знания пригодятся вам, когда вы станете взрослыми.
Воспитатель предлагает нарисовать рисунок на тему «Моя будущая школа».
Дети придумывают сюжет и рисуют. Рефлексия :воспитатель предлагает выставить рисунки на выставку, проводит анализ, предлагает детям выбрать лучшие рисунки.
Дети оценивают рисунки.
Пушкин
ПРЕЗЕНТАЦИЯ
Воспитатель. Ребята, сегодня мы собрались с вами в нашей музыкальной гостиной, для того, чтобы вспомнить великого русского писателя и поэта А.С.Пушкина.
( слайд с фото Пушкина).
Сегодня я хочу вам рассказать одну историю. Почти 200 лет назад жил-был мальчик Саша. Но он не ходил в детский сад, как вы. С ним сидела няня, которую звали Арина Родионовна.
( слайд Арины Родионовны).
Она очень любила маленького Сашу и рассказывала мальчику много разных интересных сказок: весёлых и грустных, страшных и добрых. И он так полюбил сказки, что сам, когда вырос – стал их сочинять. Но сказки не простые, а сказки в стихах. Давно нет Пушкина, но память о нем живет в народе.
1 реб:— Мы Пушкину наш вечер посвятим,
Наполнив зал волшебными стихами.
О Пушкине сегодня говорим,
Поэзии волшебными стихами.
2 реб: — Сегодня день совсем не прост,
О Пушкине здесь речь пойдёт,
О том поэте, чьи стихи,
Мы прославляем в эти дни.
Воспитатель. А вы хотите попасть в сказочное Лукоморье и встретиться со сказками?
Показ мультфильма » У лукоморья».
Воспитатель. Есть у меня волшебный сундук, он поможет нам вспомнить сказки Пушкина, его я открываю, в сказку с вами попадаю.
Загадка. Она не простая
Чешуёй сверкает,
Плавает, ныряет, Желанья исполняет. …( достает рыбку).
Открывается слайд с иллюстрацией сказки о рыбаке и рыбке.
Воспитатель. Ребята, а вы узнали эту сказку? Как она называется?
— Правильно –«Сказка о рыбаке и рыбке».
— Ребята, а с чем осталась старуха в конце сказки? (со старым корытом). Знайте, ребята, что жадность, к добру не приводит.
И кончилось дело всё тем же корытом,
Но только не новым, а старым разбитым.
Игра » Рыбак и рыбки»-скакалка- крутит, дети прыгают.
Воспитатель. Волшебный сундук я открываю,
В сказку с вами попадаю….
В море остров есть далёкий,
Там под ёлкою высокой
Звонко песенку поет,
Золотой орех грызет,
Изумрудец вынимает
И в мешочек опускает.
И засеян двор большой
Золотою скорлупой!
Это право не безделка!
Вы догадались, кто это?
(достает белку). Слайд сказки.
Игра
Воспитатель. Волшебный сундук я открываю,
В сказку с вами попадаю….
достает зеркало. Слайд сказки.
Игра «Зеркало». На крышке контейнера нарисовать лицо
Воспитатель. Еще что- то есть в моем волшебном сундуке.
Ну, а он с высокой спицы
Стережет царя границы.
Чуть опасность, где видна,
Он очнется от сна,
Шевельнется, встрепенется,
К той сторонке обернется
И кричит: «Кири-ку-ку! достает петуха.
слайд сказки.
Ритмическая Игра «Золотой петушок».
Воспитатель. Дорогие ребята, наше путешествие по пушкинским сказкам заканчивается. Я думаю, что после него вы полюбите их еще больше. Все сказки Пушкина прекрасны и поучительны. И в них всегда побеждает добро.
РОДНАЯ СТАНИЦА МЕДВЕДОВСКАЯ
Занятие по познавательному развитию.
Старший дошкольный возраст.
Тема» РОДНАЯ СТАНИЦА МЕДВЕДОВСКАЯ.
Программные задачи. Расширять знания детей о достопримечательностях современной станицы Медведовской, людях, живущих в ней. Развивать интерес к современным архитектурным строениям станицы. Развивать произвольное внимание, вербально – логическое запоминание.
Воспитывать чувство гордости за «малую родину».
Оборудование: мультимедийная установка, презентация » Моя любимая станица».
Словарная работа: ввести в активный словарь детей слова: Родина, администрация, район, дом культуры, агрофирма, мясокомбинат.
Предварительная работа: экскурсия, беседа об обитателях парка во время экскурсии, просмотр видеофильма «Моя станица».
Ход проведения.
На фоне музыки, ребенок читает стихотворение.
Ребёнок. Ой, станица, родная станица!
В целом мире тебя краше нет,
Что могло бы с тобою сравниться?
Ты нарядна, как яблони цвет.
Воспитатель . Как вы думаете, что такое «Родина»?
Родина для каждого человека-это, прежде всего, мама, родной дом, родная улица. Это место, где человек родился, увидел этот прекрасный мир, где приобрёл много друзей. Какие вы знаете пословицы о Родине?
-Родина краше солнца, дороже золота.
-Нет в мире краше Родины нашей.
-Где кто родится, там и пригодится.
Воспитатель. Но у каждого человека есть своя » малая родина».
Многие из вас родились в станице, которую называют самой большой в мире станицей — Медведовская. Но такой как сейчас она стала не сразу. Медведовская одна из старейших станиц Кубани. Она основана более 200 лет назад Черноморскими казаками, которые приехали из Запорожья, на реке Кирпили и в устье реки Кочеты. Первые дома, которые назывались хатами, делали из камыша и глины. (Показ фотографий). Но из года в год наша станица росла и хорошела, благодаря её жителям. Как называют жителей нашей станицы? (Медведовцы)
Воспитатель. Молодцы, ребята! Мы с вами говорили об истории нашей станицы, а сегодня будем знакомиться с современной станицей, такой, какой она стала сегодня. Давайте отправимся в не большое путешествие по нашей станице, увидим наши достопримечательности еще раз.
Слайд 2. Все приезжающие в станицу обязательно обратят внимание на стеллу, которая расскажет, что наша станица основана в 1796 году.
Слайд 3. Православный крест приветствует гостей.
Слайд 4. Железнодорожный вокзал.
Слайд 5. Свято- Никольский храм.
Слайд 6. Памятники .
Слайд 7. Вы узнали это здание? Это здание из красного кирпича, фасад которого украшен необычным куполом и кованью является архитектурным памятником нашей станицы — это администрация Медведовского поселения. Здесь работают люди, которые заботятся о том, чтобы наша станица стала ещё более красивой и удобной для её жителей.
Слайд 8. Наши школы.
Слайд 9. Он красивый и большой,
Добрый, светлый и родной.
Любят дети все подряд
Свой любимый….
Вы, конечно же, узнали его! Здание нашего детского сада тоже является частью современной станицы Медведовской .
Слайд 10. На этой фотографии представлен Дом культуры. Это одно из самых живописных мест нашей станицы! Посмотрите, какое красивое здание! Здесь проходят все праздники, которые отмечают станичники. Центры творчества устраивают замечательные концерты с песнями и танцами, ребята организовывают выставки с поделками, которые сделали своими руками. Также в доме культуры очень много спортивных секций для разных возрастов. Ведь в Медведовской очень заботятся о спортивном состоянии жителей. А как вы знаете спорт – это хорошее настроение и здоровье каждого человека!
Слайд 11. Перед вами фотография Медведовской поликлиники. В этом добром и тёплом здании принимают всех людей, которым нужна медицинская помощь. Люди каких профессий работают в нашей больнице? (врач, медсестра и т.д.).
Слайд 12. Наша почта.
Слайд 13. Много красивых , аккуратных домов в нашей станице.
Слайд 14. Поля подсолнечника.
Слайд 15. Стих о станице.
Воспитатель. Ребята, наше путешествие и подошло к концу. Много интересных мест и красивых зданий в нашей любимой Медведовской. Но самое большое богатство нашей станицы – это люди, которые строят эти прекрасные здания, работают здесь, чтобы жизнь всех медведовцев стала интересней и лучше.
Я на свете видела не мало
Хуторов, станиц и городов.
Но таких как наша не встречала,
Не видала я таких садов!
Как красиво светятся зарницы,
А туман нам видится седым,
Здесь у нас в Медведовской станице,
Все сады цветут, что белый дым.
Пусть у нас немало разных наций,
Все живём мы дружною семьёй.
Дорогая, милая станица,
Наш кубанский уголок родной!
Слышно как вокруг щебечут птицы,
Вы друзья входите, как домой.
А у нас в Медведовской станице,
Примут вас с распахнутой душой.
ПРЕЗЕНТАЦИЯ
Конспект урока-викторины по кубановедению.
Конспект урока-викторины по кубановедению.
Задачи: активизировать познавательную деятельность, расширять объём природоведческих знаний о Краснодарском крае, формировать навыки овладения правилами игры, закрепить понятия о символах Кубани, знания истории малой родины; развивать логическое мышление, сообразительность, память, внимание, интеллект, любознательность; воспитывать экологически культурную личность, способную любить родную природу, охранять и беречь её, воспитывать взаимопомощь и взаимовыручку.
Оборудование: мультимедийное оборудование, слайды с заданиями, книги: Л.Гринь «Природа родного края», А. Я. Паскевич «Любимый уголок земли»; фото «Праздник 210 лет высадке казаков на Таманскую землю», аудиозапись с песнями о Кубани.
Ход занятия.
- Объявление темы урока.
Ребята, мы начинаем игру – викторину «Моя Кубань».
Проверим ваши знания по истории и природе Кубани.
В игре участвуют 2 команды.
Команда «Казачата» и команда «Кубаночка».
- Сообщение правил игры.
Приветствуем всех членов команд и желаем им победить.
Внимательно слушайте правила игры.
- Игра состоит из 15 вопросов.
- На обдумывание и обсуждение каждого задания даётся определённое время, когда игрокам разрешается общаться между собой.
- После обсуждения вопросов отвечать имеет право капитан, либо игрок, уверенный в правильности своего ответа.
- Выслушиваются ответы обеих команд.
- Если ответ команды совпал с этим ответом, то она получает 1балл.
- Баллы подсчитывает жюри.
- Представление жюри.
- Начинаем игру. Желаем всем удачи!
- Как называется край в котором ты живёшь?
- Красноярский
- Темрюкский
- Краснодарский
- Анапский
Правильный ответ: Краснодарский.
- Назови главный город края.
- Москва
- Краснодар
- Темрюк
- Тамань
Правильный ответ: Г. Краснодар (1 балл)
- Как называется главная река края?
- Р.Лена
- Р.Обь
- Р.Енисей
- Р.Кубань
Правильный ответ: Река Кубань. (1 балл)
- Каких водоёмов нет в крае?
- Река
- Океан
- Озеро
- Море
правильный ответ: океан(1 балл)
- Под какой цифрой флаг Кубани?
- 3. 4.
Правильный ответ: № 2. (1 балл)
- Какой рельеф характерен для Таманского полуострова?
А) равнины;
Б) горы;
В) холмы.
правильный ответ: В) холмы. (1 балл)
- Какой водоём самый большой?
А) море;
Б) плавни;
В) лиман
Правильный ответ: А) море; (1 балл)
- Какие горы вырастают «на глазах»?
А) грязевые вулканы;
Б) молодые горы;
В) холмы.
Правильный ответ: А) грязевые вулканы. (1 балл)
Загадка
Каждый год
на нашей грядке
вырастает
корень сладкий.
Он с зелёною косой,
любит есть его косой.
Правильный ответ: морковь. (1 балл)
- Загадка
Растёт она в земле,
Известна в целом мире.
Частенько на столе
Красуется в мундире.
Правильный ответ: картофель. (1 балл)
- Загадка
Летом в огороде
При любой погоде
Солнышко сияло,
У плетня стояло.
Солнышко погасло,
Получилось масло.
Правильный ответ: подсолнух. (1 балл)
- Загадка
Он колючий, но не ёж.
И на кактус не похож.
Есть ещё одна примета:
Он такой в начале лета.
Позже станет жёлтым, грустным,
Толстым, гладким и невкусным.
Правильный ответ: огурец. (1 балл)
- В этом задании зашифрована загадка. Разгадай её.
Для этого нужно составить слова из букв на рисунках в такой
последовательности: ёлочки, грибы, деревья, цветы.
Правильный ответ:
Весной веселит,
летом холодит,
осенью питает,
зимой согревает. ( дерево) (2 балла)
Подведение итогов.
Ребята, наш урок подошёл к концу. Вы показали хорошие знания по истории и природе Кубани. Сейчас жюри подведёт итоги и объявит победителей.
Жюри подводит итоги.
Награждение победителей и участников.
Быт кубанских казаков
Тема: «Быт кубанских казаков».
Задачи: продолжать знакомить детей с жизнью, бытом, культурой кубанского казачества; формировать представления об особенностях труда и домашней утвари казаков; приобщение к народным традициям.
Развитие познавательного интереса к истории своего народа.
Активизация в речи детей новых слов: курень, ставни, балясы, узвар, коромысло, чугунок, лоскутное одеяло, валик и рубила, ухват, рушник, лепешки, кизяки.
Воспитание любви к родному краю – малой Родине.
Оборудование: аудио запись песен Кубанского казачьего хора, костюм кубанской казачки для воспитателя, атрибуты для игры «Одень казака и казачку в национальный костюм», макет хаты, кубанского подворья, старинные фотографии, звук «машины времени».
Ход проведения:
Звучит сигнал запуска машины времени. Дети спрашивают, а что это такое звучит, что за звук, музыка.
Воспитатель. Ребята, а как вы думаете, что это за звук? На что он похож? (Ответы детей).
-Посмотрите, это машина времени, с помощью нее мы можем с вами очутиться в прошлом, настоящем и будущем. Включаем «машину времени» (на ней появляются различные дома).
-Что вы видите? (Ответы детей).
-Где вы их видели? (Ответы — на улицах городов и поселков).
-А для чего нам нужны дома? (Ответы детей).
Воспитатель. Но такие дома, которые мы видим сейчас, были не всегда.
-Хотите узнать в каких жилищах жили люди раньше? (Да).
В этом нам поможет наша машина времени. На экране появляются изображения пещеры, шалаша, хаты, избы.
Воспитатель. Как вы думаете, где жили первобытные люди? (Ответы детей — в пещерах). Почему? (Ответы детей — раньше люди жили в пещерах, потому что не умели делать кирпичи. У них не было машин, которые помогли бы им строить большие дома).
Человеку нужно было убежище, которое укрыло бы его от палящего солнца, пронизывающего ветра, жгучего мороза. Сначала люди обживали пещеры, где их соседями нередко становились хищные звери.
Со временем человек научился сам строить дома. В ход шли ветки, бревна, камни.
-Как вы думаете, почему человек решил построить шалаш, а не остался жить в пещере? (Предположения детей — в пещере холодно, могут обвалиться камни. А если варить еду, весь дым остается в пещере).
Физкультминутка «Всем на свете нужен дом». Дети выполняют музыкальные движения под песенку «Всем на свете нужен дом». Звучит сигнал запуска машины времени.
Воспитатель. Сегодня мы с вами попадем в хату, наших дальних – дальних родственников – предков, хату, в которой живет старинная казачья семья.
-Как вы думаете, что нам для этого надо сделать? (Ответы детей).
Для этого нам надо надеть на голову казачью папаху, повернуться вокруг себя и сказать: «Время, время остановись! К нашим предкам повернись!».
Дети надевают казачьи папахи, кружатся вокруг себя три раза и повторяют слова. Потом проходят в хату, в которой за прялкой сидит казачка.
Воспитатель. Мы попали в старинную казачью хату. О, да тут и хозяйка есть! Здравствуйте!
Казачка. Здорово дневали, казачата! Проходите в нашу хату, я гостям рада.
(под звуки кубанской народной музыки дети рассаживаются на стульчики).
Воспитатель. Мы с ребятами хотели бы побывать в настоящей кубанской хате, рассмотреть ее убранство, узнать как вы живете, чем занимаетесь.
Казачка. В казачьих семьях глава семьи казак. Он работает в поле, добывает пищу для семьи, а самое главное – охраняет границу от врагов. Посмотрите, какой он носит костюм (показывает костюм казака). На голове папаха из каракуля, на ногах сапоги. На себя надевает рубаху, брюки, черкеску с двумя рядами газырей – для хранения патронов. Зимой на плечи накидывает бурку. Кинжал и сабля подвешивается к поясу казака.
Проводится игра «Одень казака и казачку в национальный костюм».
Ход игры (из набора одежды выбрать элементы казачьего костюма и прикрепить их с помощью магнитов на силуэты людей).
Казачка. А жена, казачка, занимается дома по хозяйству. С утра ей надо сходить к колодцу принести воды на коромысле, чтобы можно было постирать грязную одежду (предлагает детям подержать коромысло на плечах).
Казачка. Ребята, вы знаете, как я глажу белье? (предположения детей).
А белье глажу вот этим предметом, называется он рубель. Посмотрите, какой он? (ответы детей). Правильно, он ребристый. На каталку наматывается мятое полотенце, с силой провожу, по нему рубелем несколько раз (показывает). Белье получается гладким и пахучим. (предоставляет возможность детям погладить, просит повторить название «утюга» — рубель).
Игра ТРИЗ. Утюг – хорошо почему? (лучше разглаживает, меньше нужно применять силы). Утюг плохо почему? (тяжелый, его нужно долго греть).
Казачка. Молодцы, ребята, вы очень хорошо поработали.
Казачка предлагает «минутку отдыха».
Дружно встали! Раз! Два! Три!
Мы теперь казаки!
Мы ладони к глазам приставим,
Ноги крепкие расставим,
Поворачиваясь вправо, оглядимся величаво.
И налево надо тоже поглядеть из-под ладошек.
И направо, и еще через левое плечо.
Буквой «Л» расставим ноги.
Точно в танце – руки в боки.
Наклонились влево, вправо.
Получается на славу!
Казачка. В каждой хате есть прялка, она является чуть ли не самым главным предметом быта: она одевает всю семью (рассматривают прялку). Для чего она?
Проблемная ситуация. Если бы не было прялки, что делали бы люди? (предположения детей).
Казачка. Но у людей польза и красота испокон веков жили рядом. Скромную труженицу – прялку, как бы в благодарность за ее работу покрывали причудливой резьбой, расписывали затейливыми узорами.
Игра «Укрась прялку». (Из набора картинок, выбрать узоры для украшения).
Казачка. Сейчас ваша мама стирает в стиральной машине или машина стирает за маму. А вот раньше женщины замачивали и стирали бельё в ваге –корыте, а парили белье в глиняных корчагах.
Игра ТРИЗ. Стирать в корыте хорошо почему? (ответы детей). А стирать в корыте плохо — почему? (ответы детей).
Проблемная ситуация. Что будет, если наступят холода? (предположения детей).
Воспитатель. Время пролетело так незаметно, пора ребята, возвращаться в детский сад. Спасибо, казачка за интересный рассказ.
Казачка. Вы, ребята, являетесь наследниками нашего края: её истории и её культуры, всех тех богатств бесценных, которые созданы руками старших поколений. Знать прошлое – это значит знать будущее. Вам, наследникам, бережно сохранять щедрые нивы и луга, звонкие казачьи песни. Вам преумножать её замечательные традиции, трудиться на её полях, сочинять стихи и песни.
Хозяйка. Что нового вы узнали? Что вам понравилось? (ответы детей).
Историческое прошлое Кубани, история заселения, жизнь, быт казаков
Тема: «Историческое прошлое Кубани, история заселения, жизнь, быт казаков»
Задачи. Познакомить детей с историческим прошлым родного края, сформировать представление о жизни и быте казаков, показать неразрывную связь между прошлым и настоящим. Формировать представления о различных видах труда народных ремёсел. Приобщать детей к истокам народной культуры: фольклору, песням. Способствовать развитию познавательных способностей, любознательности
детей. Развивать интерес к историческому прошлому, вызывать желание у детей знакомиться с жизнью кубанских казаков; казачьей кухней. Воспитывать чувство гордости за свой народ, уважения к традициям,
патриотизма и любви к родному краю.
Активизировать словарный запас слов (скрыня; крынка; чугунок; макитра; рубель).
Оборудование : этнографическая коллекция предметов быта переселенцев (самовары, утюги, самопряха, рубель, гребни, крынки), Экспозиция «Казачья горница», фотографии казачьих изб, казачьей одежды, быта, казачьих семей;
альбомы, папки, рефераты по истории станицы; Альбомы с открытками,
иллюстрации, с изображением жилья на Кубани круг «Колесо истории», поделённый на сектора. Макет казачьей хаты, подворья.
Ход проведения.
Организационный момент
Воспитатель. Дорогие ребята! Вам знакома история родного края? Кто заселял эти богатые земли тысячи лет назад? Вы знаете, кто были они – наши предки? Как жили казаки? Как обустраивали свой быт? Какие традиции были в казачьих станицах? Чему нам можно поучиться у казаков? Чтобы ответить на эти вопросы мы с вами отправимся в необычное путешествие по далекому прошлому родных мест. Все вы, участники нашей экспедиции, каждый из вас может ответить на вопрос, и задать вопрос. В ходе «экспедиции» мы расширим наши знания по истории нашей станицы, познакомимся с его основателями, с бытом, традициями, одеждой, кухней казаков.
Давайте вместе построим лесенку, чем мы будем заниматься (схематические картинки). Совместное решение и построение плана предстоящего путешествия. Проговаривание слов «Чудо — лесенка»
Если я его поверну вправо – время пойдет вперед, а если влево, то назад, в прошлое. Сегодня мы вернемся на некоторое время в далекое прошлое Кубани. Возьмемся за руки друзья:
1 -2 -3 — Колесо истории влево повернись,
Расскажи о прошлом, расскажи про жизнь
Все покрутим колесом.
В старину мы попадем.
А потом его вращаем,
И в игру всех приглашаем.
Воспитатель.
Чтение стихотворения «Ой ты Кубань, наша Родина»
«Ты Кубань, ты наша Родина,
Вековой наш богатырь.
Многоводная, раздольная,
Разлилась ты вдаль и вширь.
О тебе здесь вспоминаючи,
Как о матери родной,
На врага, на басурманина,
Мы пойдем на смертный бой.
О тебе здесь вспоминаючи,
За тебя ль не постоять,
За твою ли славу старую
Жизнь свою ли не отдать.
Мы, как дань свою покорную
От прославленных знамен
Шлем тебе, Кубань родимая,
До сырой земли поклон».
А что вы знаете о реке Кубань? Какая она?
Она большая, широкая, полноводная, горная, быстрая, с красивыми берегами, она тянется далеко по Северному Кавказу. По берегам расположены многочисленные деревни, села, города.
Дети, а откуда пошло название реки Кубань?
А как назывались люди, которые в далеком прошлом селились на берегу Кубани?
Их стали называть казаками. Правильно, дети. Давайте вспомним, что означает слово «казак». «Казак» – означает «вольный человек».
Так называли свободных людей, которые прибыли на Кубань охранять границы от неприятелей и были на службе у царицы Екатерины II.
А чем казаки занимались?
Они были воинами, защитниками Родины; пахали землю, сеяли пшеницу, строили дома.
Ребята, как назывались дома, в которых жили казаки? (макет).
Они назывались курени. А вы хотите побывать в казачьем курене и посмотреть, как жили наши прадедушки и прабабушки. ( Выслушивает ответы детей) Дети, давайте подойдем к печке. Видите, на ней стоят чугунки — посуда, в которой готовили еду. А ставили чугунки в печь ухватом (Показывает, как это делать, дает попробовать детям). А вот это рубель. Он похож на ребристую дощечку. С помощью рубеля и скалки, казачки гладили белье (Демонстрирует сама, предлагает детям). Казаки воевали, занимались земледелием, а казачки — детьми и домашним хозяйством. Но было время и веселью. Они пели песни, водили хороводы, устраивали игрища.
Игра «Заря-заряница»
Сектор «Быт казаков» (казачьи постройки, внутреннее убранство).
По внутренней планировке жилые постройки казаков делились на два типа:
(Великая и малая хата)
Какой обычай существовал у казаков при закладке сруба будущего дома?
Какие-либо мелкие вещи прятались в срубе (перо, комочек шерсти). Как вы думаете для чего?
Традиционным в быту казака было содержание:
Телят, ягнят, поросят Кошек, собак. Лошадей, кур.
Что было главным элементом во внутреннем убранстве казачьей избы:
Русская печь, с подом, загнеткой, шестком и лежанкой. (главный оберег семьи, согревала, кормила, лечила, освещала).
Что поначалу использовали казаки для освещения изб?
свечи керосиновые лампы (использовались позже)
Главный атрибут казачьего стола? Самовар
Сектор «Кухня казаков»
— Здравствуйте гости дорогие! Присаживайтесь на лавку.
Из какого подручного материала изготавливали хозяйственную утварь и посуду? глина, дерево, чугун, металл
Назовите виды посуды, выполненной руками сельских мастеров. (рисунок 6,7.)
Одним из старейших промыслов на Кубани было гончарное ремесло. Гончарное ремесло особенно хорошо развивалось в тех районах, где поблизости залегала хорошая , вязкая глина . Вы знаете уже , что делали из глины ? Из глины делали посуду. Значит посуда какая ? ( глиняная )
Воспитатель: много знаете старинных названий. В каждой кубанской семье
имелась необходимая глиняная посуда. А можете назвать, какая посуда для чего предназначалась?
В чугунке варили картошку, кашу, щи.
В кувшин набирали и пили из него воду.
В глечике держали сметану, варенье, молоко.
В макитре замешивали тесто – это большой глиняный горшок.
Воспитатель: А знаете ли вы, что особенное место среди глиняной посуды занимал кувшин?
Любили не только веселиться, но и вкусно поесть. Казачья еда была еще и очень полезной. Есть блюда, которые отличали казачью кухню от других. А вы знаете какие-нибудь казачьи кушанья?
В Кубани водилась рыба. Казаки из нее варили уху, жарили, запекали.
А еще варили холодец, различные каши, лапшу, пекли кулебяки. Это все называется продуктами питания
Вот и мы сегодня будем готовить блюдо из казачьей кухни, а называется оно
варенички. Давайте подойдем к столу и займемся делом (По ходу работы
воспитатель знакомит детей с особенностями приготовления и что приправлять можно жареным салом с луком). Рассказ воспитателя технологии приготовления вареников.
Песня «Казачата»
(Помощник воспитателя по окончании работы уходит варить готовые изделия, дети моют руки).
Воспитатель. Ребята проходим к лесенке и вспомним маршрут экспедиции. Что особенно понравилось? Вместе подбираем картинки и помещаем на колесо истории.
Сектора колеса истории:
Быт казаков (казачьи постройки, внутреннее убранство).
Занятия казаков.
Одежда казаков.
Кухня казаков.
Воспитатель. Ребята! Мы живем в бывшей станице Медведовская, которая имеет богатую историю. Сегодня мы узнали об истории, быте и традициях казаков нашей станицы. Казачество на Кубани возрождается, так много хороших традиций имеют большую ценность в нашей современной жизни.
Тех, кто к ним в гости с миром и добром приходит, они встречали хлебом — солью. Поэтому и мы своих гостей, по старому казачьему обычаю, угостим варениками.